TENNIS SUNRISEスタッフのブログ

こんにちは

どうも僕です。

植村です。


今回は、私が大好きな梅干しについてです。

色々な種類の梅干しがありますが、

私が好きな梅干しは、蜂蜜を加えて甘くした「はちみつ梅」です。

あの甘酸っぱさが堪りません。

ただ、甘過ぎても、酸っぱ過ぎてもおいしくないのでバランスが大事です。

「バランス」いい言葉ですね

私が子供の頃、その「バランス」をクリアできた梅干しを

1度だけ食べたことがあります。

今まで試合で日本全国を飛びまわり、その土地の梅干しを食べてきましたが

その味の梅干しは、未だに見つけられません。

いつか食べてみたいものです。

どなたかその「至高の梅干し」（と私は呼んでいます。）について何か知っている方は、
私にお知らせ下さい。

ちなみに今日の梅干しはこれでーす。