2013年07月06日
MORI’Sキッチン☆
こんにちは
秋山です
今回はサンライズのM谷シェフの料理を紹介したいと思います。
1日たってかたまりだした家カレーを、
つゆと片栗粉で、
見事なカレーうどんに進化させてくれました
見て下さい!この輝き
つゆを大量に使っていてもきちんとカレーの味もして、
まるでお店のカレーうどんのように美味しかったです
(お店でカレーうどん頼んだ事ないんですけど…)
そんなM谷シェフから一言。
「片栗粉はお湯で溶かすとだまになるので水で溶かすように。」
との事です。
参考になりますっ
明日のM谷キッチンは、ポテサラです
お楽しみに
秋山です
今回はサンライズのM谷シェフの料理を紹介したいと思います。
1日たってかたまりだした家カレーを、
つゆと片栗粉で、
見事なカレーうどんに進化させてくれました
見て下さい!この輝き
つゆを大量に使っていてもきちんとカレーの味もして、
まるでお店のカレーうどんのように美味しかったです
(お店でカレーうどん頼んだ事ないんですけど…)
そんなM谷シェフから一言。
「片栗粉はお湯で溶かすとだまになるので水で溶かすように。」
との事です。
参考になりますっ
明日のM谷キッチンは、ポテサラです
お楽しみに
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